18 Haziran 2025, Çarşamba
No Result
View All Result
Global Manşet - Global Dünyanın Manşetleri
  • Global
  • Manşet
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Moda
  • Sağlık
  • Sanat
  • Spor
  • Teknoloji
  • Global
  • Manşet
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Moda
  • Sağlık
  • Sanat
  • Spor
  • Teknoloji
No Result
View All Result
Global Manşet - Global Dünyanın Manşetleri
No Result
View All Result
Home Gündem

5. Altın Kaşık Gastronomi Mükafatları Sahiplerini Buldu!

by
20 Ocak 2024
in Gündem
0
5. Altın Kaşık Gastronomi Mükafatları Sahiplerini Buldu!
0
SHARES
0
VIEWS
FacebookTwitterWhatsappTelegramE-Posta

Türkiye’nin gastronomi alanındaki en esaslı sivil toplum kuruluşu Mutfak Dostları Derneği tarafından organize edilen 5. Altın Kaşık Gastronomi Mükafatları 17 Ocak 2024’te düzenlenen merasimde sahipleri ile buluştu.

Four Seasons Sultanahmet konut sahipliğinde, Jumbo’nun katkılarıyla 17 Ocak 2024’te gerçekleşen 5.   Altın Kaşık Gastronomi Mükafatları gecesinde on üç kategorideki mükafatların kazananları açıklandı. Ödül gecesi; Türk gastronomi dünyasının önde gelen isimleri, basın mensupları ve kanaat başkanlarının de ortalarında bulunduğu davetlilerin iştiraki ile gerçekleşti.

Mutfak Dostları Derneği’nin 2018 yılında onur mükafatı vererek başlattığı Altın Kaşık Gastronomi Mükafatları, küresel pandemi sebebiyle gastronomi kesiminin harika bir periyottan geçtiği 2020 ve 2021 yıllarında Altın Kaşık Pandemi Devri Özel Mükafatları ile yoluna devam etmiş, geçtiğimiz yıldan bu yana ise on bir ana kategori ve iki özel ödül ile sürmüştü.

 5. Altın Kaşık Gastronomi Mükafatları gecesinde açıklanan mükafatların kategorileri ve kazananları şöyle:

  1. Yılın Türk Şefi:                                            Pınar Taşdemir, Araka           
  2. Yılın Yabancı Şefi:                                      Rudolf Van Nunen, Baht Restoran                      
  3. Yılın Genç Şefi:                                            Ulaş Durmaz, The Red Balloon
  4. Yılın Pasta Şefi:                                           Feray Aydoğdu
  5. Yılın Klâsik Lokantası:                       Seraf
  6. Yılın Yabancı Konsept Lokantası:             Çok Çok Thai
  7. Yılın Tek Eser Klâsik Lokantası:       Aşçı Bacaksız
  8. Yılın Pastanesi yahut Tatlı Meskeni:                    Baylan
  9. Yılın Eser Satış Noktası:                            Cankurtaran Gıda
  10. Yılın Gastronomi Kitabı:                             Buyurun Ziyafete

                                                        (Yazar: Vedat Milor, Yayına Hazırlayan Besim Hatinoğlu –                                                                  İletişim Yayınları)

     11. Yılın Dijital Yayını:                                     Yedik İçtik Podcast 

                                                                              (Hülya Ekşigil, Deniz Alphan)

Gecede; Tuğrul Şavkay Muvaffakiyet Ödülünü ülkemizdeki gastronomi kültürünün değerli ögelerinden baklavanın önde gelen temsilcisi Ender Güllü aldı. Güllü, baklavanın kültürel bir miras olarak gelecek kuşaklara aktarılması ve ülkemizle özdeşleşerek memleketler arası bilinirliğinin artmasındaki katkılarını uzun yıllardır sürdürüyor. 

Jüri Özel Ödülü ise, 6 Şubat 2023’te Kahramanmaraş’ta meydana gelen iki büyük zelzelenin akabinde süratle harekete geçerek; zelzeleden etkilenen bölgelerdeki besin krizinin tahlili için seferber olan ve dünyada eşine sıkıntı rastlanacak dayanışma örneklerinden birini sergileyen, yüzlerce şef ve gönüllünün katkılarıyla bir ortaya gelen Acil Besin Kolektifi’ne verildi. 

Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri

Altın Kaşık Gastronomi Mükafatları, Türkiye’de gastronomi alanında bir sivil toplum kuruluşunun başlattığı ve organize ettiği birinci ödül programı. Türk gastronomisine katkı sağlayan kişi ve kuruluşları ödüllendirmek, gastronomi dünyamızın çıtasının yükseltilmesine takviye olmak gayesiyle oluşturulan ve objektif kriterler içeren bir ön heyet ve ana heyet sistemi ile işleyen ödül programı, gastronomi kültürüne ait kategorileriyle farklılaşıyor. 

“Türk gastronomisinin azimli paydaşlarına bir teşekkür vesilesi” 

Mutfak Dostları Derneği Başkanı Alparslan Baloğlu, 5. Altın Kaşık Gastronomi Mükafatları ile ilgili şunları söyledi: “Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri’nin ülkemizin gastronomi sahnesinde sürdürülebilir ve emniyetli bir referans olması maksadına hakikat emin adımlarla ilerliyoruz.

Derneğimiz otuz yılı aşkın müddettir Türk gastronomisinin ileri taşınmasına ağır katkı sağlayan bir kurum. Bu nedenle başarılı rol modellerin takdir edilmesini en kıymetli sorumluluklarımızdan biri olarak görüyoruz. Son yıllarda ekonomik çalkantılar, doğal afetler, salgının tesirleri üzere sıkıntılarla baş etmek durumunda kalan yeme-içme kesimi tüm bu zorlukları aşmak için inanılmaz bir efor gösteriyor. Ödül programımızı, şiddetli kurallarda ilerlemeyi hiç durdurmayan Türk gastronomisinin azimli paydaşlarına bir teşekkür ve dayanak vesilesi olarak görüyoruz. Titizlikle çalışan, özgünlükleri ile öne çıkan kişi ve kuruluşları motive ederek gastronomi dünyamızın çıtasının daha da yükseğe çıkmasına katkı sunmaktan büyük memnunluk duyuyoruz.”

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Tags: AltınbaşbulduGastronomigelengündemKasıkmükafatlarıödülsahipleriniyılı

Related Posts

IMF’den Trump’ın ticari tarifleri için ‘yapıcı yol’ çağrısı
Global

IMF’den Trump’ın ticari tarifleri için ‘yapıcı yol’ çağrısı

6 Şubat 2025
Rusya’da uçak düştü: 2 ölü
Global

Rusya’da uçak düştü: 2 ölü

6 Şubat 2025
Galatasaray Boluspopr’u 4 -1 mağlup etti
Futbol

Galatasaray Boluspopr’u 4 -1 mağlup etti

6 Şubat 2025
Next Post
Güzel geldin Bebek İle Yüzler Gülüyor

Güzel geldin Bebek İle Yüzler Gülüyor

Kadıköy’de çocuklar yarıyıl şenliği’nde buluşuyor

Kadıköy'de çocuklar yarıyıl şenliği'nde buluşuyor

Çamlık parkı adım adım tamamlanıyor

Çamlık parkı adım adım tamamlanıyor

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kategoriler

  • Analizler (1)
  • Basketbol (17)
  • Borsa (47)
  • Borsa Haberleri (35)
  • Borsa Şirketleri (1)
  • Diğer (1)
  • DÖVİZ (82)
  • Döviz Haberleri (77)
  • Eğlence (1)
  • Ekonomi (4.479)
  • Ekonomi Haberleri (1.091)
  • Emtia Haberleri (88)
  • Finans (52)
  • Futbol (1.150)
  • Gezi (1)
  • Global (1.442)
  • Gündem (19.210)
  • Haberler (4.823)
  • Halka Arz (1)
  • Hisse Senedi (3)
  • Kripto Haberleri (5)
  • Magazin (511)
  • Manşet (6.036)
  • Moda (8)
  • Piyasalar (55)
  • Sağlık (1.373)
  • Sanat (2.864)
  • Şirketler (6)
  • Spor (1.806)
  • Teknoloji (1.646)
  • Tv & Sinema (16)
  • Voleybol (13)
  • Yaşam (5)

Sizin İçin Seçtiklerimiz

EÜ Bağlantı Fakültesinde Sanat Duvara Resmedildi

EÜ Bağlantı Fakültesinde Sanat Duvara Resmedildi

2 yıl ago
Balbey Kentsel Yenileme Projesi’nde birinci beton döküldü

Balbey Kentsel Yenileme Projesi’nde birinci beton döküldü

1 yıl ago
Mansur Yavaş açıkladı: En düşük işçi maaşı 44 bini aştı

Mansur Yavaş açıkladı: En düşük işçi maaşı 44 bini aştı

5 ay ago
İleri Yaş Antrenman Programıyla inançlı yaşlanma

İleri Yaş Antrenman Programıyla inançlı yaşlanma

2 yıl ago

Etiket Bulutu

100 alan bakan başkan başkanı başladı belediye belediyesi bir birinci büyükşehir Cumhuriyet devam dünya ediyor ekonomi etti: eğitim global gün gündem haberler hizmet ile için lider magazin manşet milyon oldu oyun proje sanat sağlık spor teknoloji türk türkiye yeni yol ziyaret Çocuk İstanbul İzmir İş
No Result
View All Result
Kızılay Web Banner 300X300

Öne Çıkanlar

Santorini’de OHAL ilan edildi

Erdoğan: Yılbaşına kadar 453 bin konut yapacağız

Dikkat! YKS başvuruları başladı

BUDO ve İDO’da sefer iptalleri

Merkez Bankası rezervleri zirveden döndü

Teğmenler neden ihraç edildi? MSB açıkladı

Popüler Haberler

IMF’den Trump’ın ticari tarifleri için ‘yapıcı yol’ çağrısı
Global

IMF’den Trump’ın ticari tarifleri için ‘yapıcı yol’ çağrısı

by Global Manşet
6 Şubat 2025
0

IMF Sözcüsü Kozack, Trump'ın açıkladığı ticari tarifleri izlediklerini belirterek "Bu sorunu çözmek için yapıcı bir yol bulmanın...

Rusya’da uçak düştü: 2 ölü

Rusya’da uçak düştü: 2 ölü

6 Şubat 2025
Galatasaray Boluspopr’u 4 -1 mağlup etti

Galatasaray Boluspopr’u 4 -1 mağlup etti

6 Şubat 2025
Santorini’de OHAL ilan edildi

Santorini’de OHAL ilan edildi

6 Şubat 2025
Erdoğan: Yılbaşına kadar 453 bin konut yapacağız

Erdoğan: Yılbaşına kadar 453 bin konut yapacağız

6 Şubat 2025
Instagram Twitter

Kategoriler

  • Analizler (1)
  • Basketbol (17)
  • Borsa (47)
  • Borsa Haberleri (35)
  • Borsa Şirketleri (1)
  • Diğer (1)
  • DÖVİZ (82)
  • Döviz Haberleri (77)
  • Eğlence (1)
  • Ekonomi (4.479)
  • Ekonomi Haberleri (1.091)
  • Emtia Haberleri (88)
  • Finans (52)
  • Futbol (1.150)
  • Gezi (1)
  • Global (1.442)
  • Gündem (19.210)
  • Haberler (4.823)
  • Halka Arz (1)
  • Hisse Senedi (3)
  • Kripto Haberleri (5)
  • Magazin (511)
  • Manşet (6.036)
  • Moda (8)
  • Piyasalar (55)
  • Sağlık (1.373)
  • Sanat (2.864)
  • Şirketler (6)
  • Spor (1.806)
  • Teknoloji (1.646)
  • Tv & Sinema (16)
  • Voleybol (13)
  • Yaşam (5)

Copyright © 2023 | www.globalmediaas.com.tr

Sayfalar

  • Künye ve İletişim
  • Gizlilik ve Çerez Politikaları
  • Üye ve Ziyaretçi Aydınlatma Metni
  • Ziyaretçi Aydınlatma Metni
  • Çalışan ve Stajyer Aydınlatma Metni
  • Müşteri Adayı KVKK Aydınlatma Metni

COPYRİGHT © 2023 GLOBAL MEDİA YAYIN PLATFORMLARI A.Ş

No Result
View All Result
  • Global
  • Manşet
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Moda
  • Sağlık
  • Sanat
  • Spor
  • Teknoloji

COPYRİGHT © 2023 GLOBAL MEDİA YAYIN PLATFORMLARI A.Ş