Kış mevsiminde kalabalık ve kapalı alanlarda daha çok vakit geçirilmesi enfeksiyon hastalıklarını da beraberinde getiriyor. Okul üzere kapalı alanlarda enfeksiyonların sık görüldüğünü ve çocukların bağışıklık sistemini güçlendirmek için bilhassa beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini paylaşan Anadolu Sıhhat Merkezi Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayşe Sokullu, okul çağındaki çocuklarda bağışıklık sisteminin güçlenmesi için 9 beslenme tavsiyesinde bulundu.
• Güne kesinlikle kahvaltıyla başlanmalı, biraz karbonhidrat, protein ve yağ alınmalıdır. Bunun için; Yumurta, meyveli yoğurt, tahıllı karışım yahut konutta yapılmış meyveli bir kek uygundur. Alınması gereken günlük kalori için kahvaltıyı tatlandırmak da kıymetli; pekmez ve bal menüde olabilir.
• Kış mevsiminde bilhassa; lif içeriği açısından armut, C vitamini açısından varlıklı narenciye, yeşilliklerden en az biri (ıspanak, pazı, brokoli, maydanozlu yemekler) yenmeli.
• Peynir, süt ya da yoğurt üzere süt eserlerinden en az biri tercih edilmelidir. İnek sütüne alerjik olmayan çocuklara günde bir bardak süt verilebilir. Ayrıyeten demir bakımından varlıklı yiyeceklerin yanında süt/yoğurt tüketilmemelidir, aksi takdirde besinin demir pahası azalacaktır.
• Mısır gevrekleri/tahıllı karışımlar içinde şeker olmayanlardan seçilmeli.
• Yapılan yemeklerin içine nane üzere birtakım yararlı otlar eklenebilir.
• Hazır paketli besinler, şekerlemelerden uzak durulmalıdır (Bu manada çocuklara abur cubur reklamları izletilmemeli).
• Kış aylarında tabip denetiminde D vitamini dayanağı yapılmalı.
• Haftada iki sefer balık üzere Omega 3’ten güçlü yiyecekler yenmeli fakat kış boyunca Omega 3 tabletleri alma mecburiyeti yoktur. Özel periyotlarda, imtihan üzere gerilimli durumlarda ya da dönemsel beslenme bozukluğu olduğunda balık yağıyla Omega 3 desteği yapılabilir.
• Kuru meyve ve yemiş tüketilmeli.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
