19 Haziran 2025, Perşembe
No Result
View All Result
Global Manşet - Global Dünyanın Manşetleri
  • Global
  • Manşet
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Moda
  • Sağlık
  • Sanat
  • Spor
  • Teknoloji
  • Global
  • Manşet
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Moda
  • Sağlık
  • Sanat
  • Spor
  • Teknoloji
No Result
View All Result
Global Manşet - Global Dünyanın Manşetleri
No Result
View All Result
Home Gündem

Besin dalına en gerçek bilgiyi sağlayan ölçüm aygıtı “insan”

by
10 Aralık 2023
in Gündem
0
Besin dalına en gerçek bilgiyi sağlayan ölçüm aygıtı “insan”
0
SHARES
0
VIEWS
FacebookTwitterWhatsappTelegramE-Posta

Gıda dalına en yanlışsız datayı sağlayan ölçüm aygıtı “insan”

Tüketicilerin istediği eseri tasarlamak, mevcut eserleri güzelleştirilmek yahut rakip eserleri tahlil etmek için çeşitli enstrümantal ölçüm usulleri kullanan besin sanayisi, toplam eser tecrübesi için insan duyularına güveniyor. Tüketicilerin eserlerin duyusal özelliklerine verdiği reaksiyonları sistematik olarak ölçümleyen duyusal tahlilin ölçüm aygıtı ise insan. Karma Küme tarafından 15 Aralık’ta İstanbul’da gerçekleştirilecek Duyusal Tahlil Eğitimi’nde duyusal kıymetlendirme tüm boyutlarıyla iştirakçilere uygulamalı olarak aktarılacak.

Reklam ve pazarlama çalışmalarının tüketicileri eserlerini denemeye teşvik ettiğini, lakin bir eserin görünümünü, kokusunu, tadını yahut yapısını beğenmeyen tüketicinin, o eseri bir daha satın almadığını söyleyen Karma Küme Satış ve Pazarlama Koordinatörü Sinem Bahçekapılı “Tüketicilerin duyusal tecrübelerini ölçmek, anlamak ve optimize etmek için özel araştırma tekniklerimiz mevcut. Böylelikle markalar eserlerini tüketicilerin duyusal gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlanıp, pazarlanabiliyor. Her 100 yeni eserden 80’inin tutunamadığı bir pazar ortamında duyusal tahlil ölçümleri eser başarısızlığı riskini de azaltıyor” dedi.

Tüketici sevdiği eseri her satın aldığında büsbütün tıpkı görünüm ve tada sahip olmasını bekler

Duyusal tahlilin bir eseri “beğenmek” ya da tadının “iyi” olduğunu düşünmekle ilgili olmadığının da altını çizen Bahçekapılı “Gıda dalındaki müşterilerimiz için yaptığımız duyusal tahlil çalışmalarında eserin görünümünü, kokusunu, dokusunu ve tadını, üzerinde mutabakata vardığımız ortak bir tanımlayıcı set kullanılarak objektif olarak değerlendirilmesini sağlıyoruz. Tüketici bir eseri sevip, tekrar aldığında, bir evvelki ile büsbütün tıpkı görünüm ve tada sahip olmasını bekler. Duyusal kıymetlendirme bilgilerini kullanarak, eserin her yeni partisinin birebir standartlarda olmasını sağlamayı hedefliyoruz” dedi.

Ürün geliştirme sürecinde duyusal kıymetlendirme yapılmasının, markaların tedarik ortakları ile irtibatı de kolaylaştırdığını belirten Bahçekapılı “Müşterilerinin aradığı lezzeti bulabilmesi, kalite standartlarının duyusal değerlendirmeyi de içermesi ile mümkün. Lezzet profilleri ve dokular açısından herkes tıpkı lisanı konuştuğunda, istenilen içerik profili daha verimli bir formda bulunabiliyor. Bu da süreci hızlandırarak, üretkenliği artırıyor” dedi. 

Okan Üniversitesi Mühendislik ve Tabiat Bilimleri Fakültesi Besin Mühendisliği Kısmı Öğretim Üyesi Dr. Tuğba Özdal liderliğinde Duyusal Tahlil eğitimleri düzenleyen Karma Küme, bu eğitimlerle kalite, üretim, tasarım, Ar-Ge, satış ve pazarlama departmanları öncelikli olmak üzere besin kesimindeki her seviyeden çalışana ve duyusal değerlendirmeye ilgi duyan tüketicilere duyusal test teknikleri ve bu testleri istatistiksel olarak kıymetlendirme metotlarını aktarıyor.  

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Tags: aygıtıBesinbilgiyidalınaEserigerçekgıdagündemİnsanÖlçümpazarsağlayanÜrünleri

Related Posts

IMF’den Trump’ın ticari tarifleri için ‘yapıcı yol’ çağrısı
Global

IMF’den Trump’ın ticari tarifleri için ‘yapıcı yol’ çağrısı

6 Şubat 2025
Rusya’da uçak düştü: 2 ölü
Global

Rusya’da uçak düştü: 2 ölü

6 Şubat 2025
Galatasaray Boluspopr’u 4 -1 mağlup etti
Futbol

Galatasaray Boluspopr’u 4 -1 mağlup etti

6 Şubat 2025
Next Post
“Türk ve Yunanlı çocuklar yeni bir Akdeniz birliğinde birbirine gülümseyebilmeli”

"Türk ve Yunanlı çocuklar yeni bir Akdeniz birliğinde birbirine gülümseyebilmeli"

Rosatom ve DP World global lojistik operatörü oluşturacak

Rosatom ve DP World global lojistik operatörü oluşturacak

Bayrampaşa’da budanan ağaçlar konutları ısıtıyor

Bayrampaşa'da budanan ağaçlar konutları ısıtıyor

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kategoriler

  • Analizler (1)
  • Basketbol (17)
  • Borsa (47)
  • Borsa Haberleri (35)
  • Borsa Şirketleri (1)
  • Diğer (1)
  • DÖVİZ (82)
  • Döviz Haberleri (77)
  • Eğlence (1)
  • Ekonomi (4.479)
  • Ekonomi Haberleri (1.091)
  • Emtia Haberleri (88)
  • Finans (52)
  • Futbol (1.150)
  • Gezi (1)
  • Global (1.442)
  • Gündem (19.210)
  • Haberler (4.823)
  • Halka Arz (1)
  • Hisse Senedi (3)
  • Kripto Haberleri (5)
  • Magazin (511)
  • Manşet (6.036)
  • Moda (8)
  • Piyasalar (55)
  • Sağlık (1.373)
  • Sanat (2.864)
  • Şirketler (6)
  • Spor (1.806)
  • Teknoloji (1.646)
  • Tv & Sinema (16)
  • Voleybol (13)
  • Yaşam (5)

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Casper vergisiz telefon ve bilgisayar almak isteyen öğrenciler için uygun eserlerini açıkladı!

Casper vergisiz telefon ve bilgisayar almak isteyen öğrenciler için uygun eserlerini açıkladı!

2 yıl ago
İzmirliler Şaşal Su ile yine buluşacak

İzmirliler Şaşal Su ile yine buluşacak

2 yıl ago
Seferihisar’da arıtma tesisinin çalışmaları sürüyor

Seferihisar’da arıtma tesisinin çalışmaları sürüyor

2 yıl ago
Lider Soyer’den Kemeraltı daveti

Lider Soyer’den Kemeraltı daveti

2 yıl ago

Etiket Bulutu

100 alan bakan başkan başkanı başladı belediye belediyesi bir birinci büyükşehir Cumhuriyet devam dünya ediyor ekonomi etti: eğitim global gün gündem haberler hizmet ile için lider magazin manşet milyon oldu oyun proje sanat sağlık spor teknoloji türk türkiye yeni yol ziyaret Çocuk İstanbul İzmir İş
No Result
View All Result
Kızılay Web Banner 300X300

Öne Çıkanlar

Santorini’de OHAL ilan edildi

Erdoğan: Yılbaşına kadar 453 bin konut yapacağız

Dikkat! YKS başvuruları başladı

BUDO ve İDO’da sefer iptalleri

Merkez Bankası rezervleri zirveden döndü

Teğmenler neden ihraç edildi? MSB açıkladı

Popüler Haberler

IMF’den Trump’ın ticari tarifleri için ‘yapıcı yol’ çağrısı
Global

IMF’den Trump’ın ticari tarifleri için ‘yapıcı yol’ çağrısı

by Global Manşet
6 Şubat 2025
0

IMF Sözcüsü Kozack, Trump'ın açıkladığı ticari tarifleri izlediklerini belirterek "Bu sorunu çözmek için yapıcı bir yol bulmanın...

Rusya’da uçak düştü: 2 ölü

Rusya’da uçak düştü: 2 ölü

6 Şubat 2025
Galatasaray Boluspopr’u 4 -1 mağlup etti

Galatasaray Boluspopr’u 4 -1 mağlup etti

6 Şubat 2025
Santorini’de OHAL ilan edildi

Santorini’de OHAL ilan edildi

6 Şubat 2025
Erdoğan: Yılbaşına kadar 453 bin konut yapacağız

Erdoğan: Yılbaşına kadar 453 bin konut yapacağız

6 Şubat 2025
Instagram Twitter

Kategoriler

  • Analizler (1)
  • Basketbol (17)
  • Borsa (47)
  • Borsa Haberleri (35)
  • Borsa Şirketleri (1)
  • Diğer (1)
  • DÖVİZ (82)
  • Döviz Haberleri (77)
  • Eğlence (1)
  • Ekonomi (4.479)
  • Ekonomi Haberleri (1.091)
  • Emtia Haberleri (88)
  • Finans (52)
  • Futbol (1.150)
  • Gezi (1)
  • Global (1.442)
  • Gündem (19.210)
  • Haberler (4.823)
  • Halka Arz (1)
  • Hisse Senedi (3)
  • Kripto Haberleri (5)
  • Magazin (511)
  • Manşet (6.036)
  • Moda (8)
  • Piyasalar (55)
  • Sağlık (1.373)
  • Sanat (2.864)
  • Şirketler (6)
  • Spor (1.806)
  • Teknoloji (1.646)
  • Tv & Sinema (16)
  • Voleybol (13)
  • Yaşam (5)

Copyright © 2023 | www.globalmediaas.com.tr

Sayfalar

  • Künye ve İletişim
  • Gizlilik ve Çerez Politikaları
  • Üye ve Ziyaretçi Aydınlatma Metni
  • Ziyaretçi Aydınlatma Metni
  • Çalışan ve Stajyer Aydınlatma Metni
  • Müşteri Adayı KVKK Aydınlatma Metni

COPYRİGHT © 2023 GLOBAL MEDİA YAYIN PLATFORMLARI A.Ş

No Result
View All Result
  • Global
  • Manşet
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Moda
  • Sağlık
  • Sanat
  • Spor
  • Teknoloji

COPYRİGHT © 2023 GLOBAL MEDİA YAYIN PLATFORMLARI A.Ş