Türkiye’nin eşsiz lezzetlerini 1864 yılından bu yana dünyanın dört bir yanından ziyaretçilerle buluşturan Hafız Mustafa, Türkiye’nin 2023 Kültür ve Turizm Elçisi Beratı’na layık görüldü. Aldıkları mükafatın kendilerini gururlandırdığını söyleyen Hafız Mustafa Onursal Lideri Avni Ongurlar, yalnızca lezzet odaklı bir marka değil, birebir vakitte kültürel bir mirasın taşıyıcıları olduklarını belirtti.
Türkiye Turizm ve Tanıtma Platformu (TUTAP) tarafından her yıl belirlenen Türkiye’nin Kültür ve Turizm Elçileri açıklandı. Buna nazaran, Hafız Mustafa Onursal Lideri Avni Ongurlar’a, Türkiye’nin 2023 Kültür ve Turizm Elçisi Beratı verildi. TUTAP İdare Konseyi Lideri Fikret Yıldız’ın takdim ettiği Berat, 160 yıllık tarihi bulunan Türkiye’nin ulusal gururu Hafız Mustafa’nın kültür ve turizmdeki başarılı temsiliyetinin bir göstergesi oldu. Bu manalı ödül, birebir vakitte markanın memleketler arası alanda Türkiye’nin kültürel zenginliğinin tanıtımına yaptığı katkıyı bir defa daha gözler önüne serdi.
“Kültürel bir mirasın taşıyıcılarıyız”
Aldıkları mükafatın kendileri için çok büyük bir mana tabir ettiğini söyleyen Avni Ongurlar, marka olarak yalnızca bir tatlıcılık geleneği olmanın ötesinde, geleceği şekillendirme maksadıyla yola çıktıklarını vurguladı. Ongurlar, “Aldığımız bu değerli ödül Hafız Mustafa markamızın Türkiye’deki pozisyonunun, ülkemizin dünyada tanınmasına sunduğumuz katkının değerli bir göstergesi oldu. Geçmişindeki sağlam temellerden güç alan bir marka olarak atalarımızın tatlı tanımlarını onurlandırıyor, yarının lezzet mirasını hazırlıyoruz. Zira biz yalnızca bugüne değil geleceğe de Hafız Mustafa kültürünü taşımak istiyoruz. Uzun yıllar ayakta kalmak, yalnızca bugünün taleplerini karşılamakla değil, tıpkı vakitte geleceğe yönelik bir vizyonla hareket etmekle mümkün. Türkiye’nin esaslı lezzetlerini ve klasik tatlarını dünyaya taşıyan Hafız Mustafa olarak yılda yaklaşık 1.500 ton tatlı üretiyoruz. Bu oran hem ulusal hem de memleketler arası pazarlarda büyük bir talebi karşılamamıza yardımcı oluyor” dedi. Sadece lezzet odaklı değil, tıpkı vakitte kültürel bir mirasın taşıyıcısı olduklarını belirten Ongurlar, markalarının temel bedellerinin köklerine bağlılık, tarihi mirasa verilen değer ve yenilikçi bakış açısı olduğunu tabir etti. İstanbul’un varlıklı kültürünü ve tatlarını yaşatırken, klâsik lezzetleri çağdaş bir perspektifle birleştirerek insanlara eşsiz bir tecrübe sunmayı amaçladıklarını belirtti.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
