Kasım ayında bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran, tavuk yumurtası üretimi %3,5 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzdesel olarak değişmedi, tavuk eti üretimi %1,0 arttı, hindi eti üretimi %4,3 azaldı. Ocak-Kasım periyodunda bir evvelki yılın tıpkı devrine nazaran, tavuk yumurtası üretimi %3,9 arttı, kesilen tavuk sayısı %6,2 azaldı, tavuk eti üretimi %3,9 azaldı, hindi eti üretimi %12,2 azaldı.
Kümes hayvancılığı üretim ölçüsü, Kasım 2023
| Kasım | Ocak-Kasım | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 2023 | Değişim (%) |
2022 | 2023 | Değişim (%) |
|
| Tavuk eti (Ton) | 200 077 | 202 143 | 1,0 | 2 216 872 | 2 130 036 | -3,9 |
| Kesilen tavuk (Bin adet) | 109 600 | 109 601 | 0,0 | 1 237 864 | 1 161 326 | -6,2 |
| Tavuk yumurtası (Bin adet) | 1 736 724 | 1 797 226 | 3,5 | 18 062 560 | 18 772 587 | 3,9 |
| Hindi eti (Ton) | 4 440 | 4 251 | -4,3 | 49 067 | 43 063 | -12,2 |
Tablodaki oranlar yuvarlanmış sayılar üzerinden hesaplanmıştır.
Bir evvelki ay 204 bin 65 ton olan tavuk eti üretimi Kasım ayında %0,9 oranında azalarak 202 bin 143 ton oldu.
Bir evvelki ay 1 milyar 833 milyon 559 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Kasım ayında %2,0 oranında azalarak 1 milyar 797 milyon 226 bin adet oldu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
