Türkiye’de 2000 sonrasında ihracatın yıldız dallarından birisi olan su eserlerinin ihracatta 2023 yılı birinci yarı karnesi aşikâr oldu. 2022 yılının ocak-haziran periyodunda 760 milyon dolarlık dövizi Türkiye’ye kazandırmış olan su eserleri kesimi, 2023 yılının birinci yarısında ihracatını yüzde 9’luk artışla 829 milyon dolara taşıdı.
Ege İhracatçı Birlikleri datalarına nazaran; su eserleri ihracatı ölçü bazında irdelendiğinde, 2022 yılının ocak-haziran devrinde 117 bin ton olan su eserleri ihracatı, 2023 yılının birebir devrinde yüzde 7’lik artışla 125 bin tona ulaştı.
İhracatın doruğunda levrek var
Su eserleri kesiminde levrek 263 milyon dolarlık meblağla en çok ihraç edilen balık çeşidi olma özelliğini korurken, Çipura ihracatı yüzde 10’luk artışla 195 milyon dolardan 215,7 milyon dolara ilerledi.
Son yıllarda yıldızı parlayan Türk somonunun ihracatında yüzde 34’lük artış suratı yakalandı ve 115,7 milyon dolardan 154,7 milyon dolara çıktı.
Alabalık ihracatı yüzde 18’lik gelişimde 49,5 milyon dolardan 58,5 milyon dolara geldi. Orkinos ihracatı 28 milyon dolardan 40 milyon dolara çıkarken, orkinos yüzde 43’lük ihracat artışıyla ihracat artış rekortmeni oldu.
Türkiye’nin kaya levreği ihracatı 3,5 milyon dolar olarak kayıtlara geçerken, öbür su eserlerinden 93 milyon dolarlık döviz geliri elde edildi.
Kızıltan; “Üretimimiz 1 milyon tona, ihracatımız 2 milyar dolara ilerliyor”
Türkiye’nin 2022 yılında su eserleri üretiminin 850 bin ton bandına geldiği bilgisini veren Türkiye Su Eserleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Bölüm Şurası Lideri Sinan Kızıltan, bu üretimin yüzde 60’ını oluşturan 515 bin tonluk büyük diliminin yetiştiriciklikten elde edildiğini, Türkiye’nin yetiştiriciliğe büyük yatırımlar yaptığını, kesimin 1 milyon ton üretim kapasitesine ulaşmayı hedeflediğini dillendirdi.
Türkiye’nin son 25 yılda su eserleri kesimine yaptığı yatırım sonrasında çipurada dünyanın en büyük üreticisi pozisyonuna geldiğini belirten Kızıltan, “Çipura’da ihracatta ise dünya ikincisiyiz. Levrekte Avrupa’nın en büyük üreticisi pozisyonundayken, ihracatında dünya ikincisiyiz. Orkinosta da dünyanın birinci 5 ülkesi ortasındayız. 2022 yılında su eserleri kesimi olarak 1 milyar 650 milyon dolarlık ihracata imza atmıştık, 2023 yılında 1,8 milyar dolar, 2024 yılında 2 milyar dolar dövizi Türkiye’ye kazandırmayı hedefliyoruz” diye konuştu.
Girit: “İhracatımızı artırmak için 13 fuara katılıyoruz, Afrika’yı URGE Projesiyle keşfedeceğiz”
Su eserleri dalının 829 milyon dolarlık ihracatının 560 milyon dolarlık büyük diliminin Ege Bölgesi’ndeki su eserleri ihracatçılarınca yapıldığının altını çizen Ege Su Eserleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Lideri Bedri Girit, “Türkiye’nin su eserleri ihracatından yüzde 68 hisse alıyoruz. Türkiye’nin Levrek ihracatından yüzde 94, çipura ihracatından yüzde 90 hisse alıyoruz. Su eserleri ihracatında güçlü pozisyonumuzu sürdürmek için 2023 yılının birinci yarısında Amerika Birleşik Devletleri, Rusya, Birleşik Arap Emirlikleri, Japonya, İspanya’da 7 besin fuarına katılarak su eserlerimizin tanıtımını gerçekleştirdik. 2023 yılının ikinci yarısında da Singapur, Kenya, İspanya, Almanya, Rusya ve İsrail’de 6 besin fuarına katılarak tanıtım çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Ticaret Bakanlığı’nın desteklediği, firmaların kümelenerek rekabetçiliklerini artırdıkları ve ticaret heyetleriyle gaye pazarlarda Türk eserlerini tanıttıkları Memleketler arası Rekabetçiliğin Geliştirilmesi (URGE) Projesiyle öncelikli olarak Afrika pazarında eserlerimizi tanıtmayı hedefliyoruz. “Aegean Fishery and Animal Products” isimli UR-GE projesi ile bölümün gereksinimleri dahilinde Afrika pazarını da keşfedeceğiz. URGE Projemizde 25 firmamız birlikte hareket edecek” biçiminde konuştu.
İhracatta birinci üç ülke Rusya, İtalya, Hollanda
Türkiye, 2023 yılının birinci yarısında 86 ülkeye su eserleri ihraç ederken tepede 134 milyon dolarlık taleple Rusya Federasyonu yer aldı. Rusya’ya 2022 yılının ocak – haziran periyodunda su eserleri ihracatımız 80 milyon dolar iken, 2023 yılının birebir periyodunda Rusya’ya su eserleri ihracatımızda yüzde 66’lık artış suratı yakalandı.
2022 yılının birinci yarısında en çok ihracat yaptığımız ülke olan İtalya 2023 yılının birebir periyodunda 100 milyon dolarlık taleple ikinci sırada yer aldı. Hollanda 82,6 milyon dolarlık Türk su eserleri ithalatıyla üçüncü basamağın sahibi oldu. Bu ülkeleri 78 milyon dolarlık ihracatla İngiltere, 61 milyon dolarlık ihracatla Yunanistan takip etti.
Su eserleri ihracatında Muğla ve İzmir zirvede
Türkiye’nin su eserleri ihracatına hangi vilayetlerin daha fazla katkı sağladığı incelendiğinde 2023 yılının birinci yarısında Muğla 328 milyon dolarlık ihracat performansıyla açık orta birinci vilayet pozisyonunu sürdürüyor. Muğla toplam su eserleri ihracatından yüzde 40 hisse alıyor.
İzmir, 189 milyon dolarlık su eserleri ihracatıyla Muğla’yı takip ederken, Türkiye’nin su eserleri ihracatında yüzde 23’lük dilimi temsil ediyor. Bu vilayetleri 84,6 milyon dolarlık su eserleri ihracatıyla İstanbul izledi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
